Bodega Peter KriechelSpätburgunder Sonnenberg
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Sonnenberg de la Bodega Peter Kriechel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Sonnenberg de Bodega Peter Kriechel de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Spätburgunder Sonnenberg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Sonnenberg
Maridajes originales con Spätburgunder Sonnenberg
El Spätburgunder Sonnenberg de Bodega Peter Kriechel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot-au-feu, mordiscos de queso o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Kriechel
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Peter Kriechel
La Bodega Peter Kriechel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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La palabra del vino: Debe
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
