Bodega Peter LehmannBotrytis Semillon
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Botrytis Semillon de Bodega Peter Lehmann de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de piña, albaricoques secos o mermelada y a veces también aromas de fruta desecada, plástico o cítricos.
Maridaje con Botrytis Semillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Botrytis Semillon
Maridajes originales con Botrytis Semillon
El Botrytis Semillon de Bodega Peter Lehmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pescado crudo al estilo de tahití, cordero en salsa de okra o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Lehmann
Descubra la variedad de uva: Belair
Cruce intraespecífico entre barlinka y Alphonse Lavallée obtenido en 1974 en Sudáfrica por E.P. Evans y P.J.L. Ellis. En el mismo país y con los mismos progenitores, se han creado otras variedades como la Happiness, la La Rochelle, ... . Belair está inscrita desde 2012 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Botrytis Semillon de Bodega Peter Lehmann son 2013, 2005, 2016, 2010 y 2006.
Información sobre el Bodega Peter Lehmann
La Bodega Peter Lehmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 178 de vinos a la venta en la de Barossa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa Valley
La región vinícola de Barossa Valley. se encuentra en la región de Barossa de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 613 de fincas y châteaux en la de Barossa Valley, que producen 2290 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barossa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
