Bodega Peter MertesPlatinum Sparkling
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Mertes
Descubra la variedad de uva: Mauzac
Blancos vivos y originales, con acidez firme y boca esbelta, sobre aromas típicos de manzana verde, pera, membrillo, miel, flores blancas y notas céreas. Elaborado en blancos secos (Gaillac AOC), vinos dulces pasificados y sobre todo espumosos emblemáticos: Blanquette de Limoux AOC y Blanquette méthode ancestrale AOC (el método espumoso más antiguo documentado, 1531 en Saint-Hilaire). También en Crémant de Limoux AOC. Cepa autóctona del Suroeste francés.
Información sobre el Bodega Peter Mertes
La Bodega Peter Mertes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 150 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
La palabra del vino: Maduración
La transformación que sufre la uva al enriquecerse de azúcar y perder parte de su acidez para alcanzar la madurez.
