Bodega Peter MichaelLes Pavots
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Les Pavots de la Bodega Peter Michael. se encuentra en el primer 5 de de Knights Valley de vinos.
Estructura gustativa del Les Pavots de la Bodega Peter Michael
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Pavots de Bodega Peter Michael de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Pavots de Bodega Peter Michael de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o grosella roja y a veces también aromas de menta, ciruelas pasas o fruta oscura.
Maridaje con Les Pavots.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Pavots
Maridajes originales con Les Pavots
El Les Pavots de Bodega Peter Michael coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lomo saltado, chuletas de cordero en salsa española o conejo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Michael
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Pavots de Bodega Peter Michael son 2001, 2002, 2010, 1994 y 2016.
Información sobre el Bodega Peter Michael
La Bodega Peter Michael es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Knights Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Knights Valley
La región vinícola de Knights Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Peter Michael y Domaine Peter Michael. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
