El Bodega Peter Michael de Knights Valley de Californie | Winedexer

La Bodega Peter Michael es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Knights Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Peter Michael van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de delicioso bourguignon, paleta de cordero boulangère o pollo al vino tinto.
En nariz el vino rojo de la Bodega Peter Michael. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de humo, mantequilla o tierra. En la boca el vino rojo de la Bodega Peter Michael. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
AVA más oriental de Sonoma (1983) que une Russian River con Napa al pie del Mount St. Helena: Cabernet Sauvignon ultradominante como tinto rey (~2/3 de la producción) — tintos plenos y maduros con dominante chocolatado, frutos negros intensos, taninos aterciopelados y acidez firma sonomiana más elegante que Napa. Suelos volcánicos, clima cálido protegido de la niebla por Coastal Ranges y Mayacamas, templado por la altitud. Productores estrella Peter Michael, Anakota, Vérité.
Los vinos blanco de Bodega Peter Michael van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de crozet de saboya, pasta con atún, ajo y crema de limón o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Peter Michael. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, piña o crema y a veces también aromas de roble, tropical o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Peter Michael. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.