Bodega Peter ZemmerBrut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Maridaje con Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut
Maridajes originales con Brut
El Brut de Bodega Peter Zemmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de pollo bonne femme, wok de pescado y gambas con curry o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Zemmer
Descubra la variedad de uva: Refosco ped. rosso
El Refosco dal peduncolo rosso es una variedad de uva muy antigua, que seguramente encuentra sus primeros orígenes en la región de Friuli, situada en el extremo nororiental de Italia. No debe confundirse con el terrano o el refosco de Istria, ... el que se describe aquí es más cualitativo. Se puede encontrar en la antigua Yugoslavia, en Argentina, etc. En Francia es casi desconocida. Según los análisis genéticos, es hijo del marzemino, nieto del teroldego, padre de la corvina y abuelo de la rondinella (Pierre Galet).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut de Bodega Peter Zemmer son 2015, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Peter Zemmer
La Bodega Peter Zemmer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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