Bodega Petra ViridisLe Pinson des Gorges Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Le Pinson des Gorges Rosé de la Bodega Petra Viridis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Pinson des Gorges Rosé de Bodega Petra Viridis de la región de Vin de Pays es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Le Pinson des Gorges Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Pinson des Gorges Rosé
Maridajes originales con Le Pinson des Gorges Rosé
El Le Pinson des Gorges Rosé de Bodega Petra Viridis coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de fricadella, fondue china o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petra Viridis
Descubra la variedad de uva: Moscatel rosado
Se cree que es un cruce entre la Diagalves y la Moscatel de Alejandría. Se puede encontrar en Perú, Chile, Brasil, Argentina, Portugal, etc. En Francia es prácticamente desconocida, seguramente por su tardía madurez.
Información sobre el Bodega Petra Viridis
La Bodega Petra Viridis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Alpes-de-Haute-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alpes-de-Haute-Provence
La región vinícola de Alpes-de-Haute-Provence. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Rousset y Domaine L'Art Provençal. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
