Bodega Petra ViridisSoleil Pierrevert Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Soleil Pierrevert Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soleil Pierrevert Rosé
Maridajes originales con Soleil Pierrevert Rosé
El Soleil Pierrevert Rosé de Bodega Petra Viridis coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, sepia pequeña a la plancha o quiche con jamón y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petra Viridis
Descubra la variedad de uva: Beaunoir
Una variedad de uva muy antigua del departamento de Aube y del distrito de Châtillon sur Seine en la Côte d'Or. Se dice que es el descendiente de un cruce natural intraespecífico entre pinot noir y gouais blanc. Hoy en día, está casi ausente en el viñedo.
Información sobre el Bodega Petra Viridis
La Bodega Petra Viridis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Coteaux de Pierrevert para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux de Pierrevert
Pierrevert (antes conocida como Coteaux de Pierrevert) es una denominación de origen en la Provenza. Se aplica a los vinos tintos, blancos y rosados. La garnacha y la syrah son las variedades de uva dominantes en los vinos tintos y rosados de Pierrevert, complementadas por la cariñena y la cinsaut. Los vinos blancos se elaboran con una mezcla equilibrada de Garnacha Blanca, Ugni Blanc, Clairette y Roussanne.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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