Bodega Petrucca e VelaVela Passerina del Frusinate
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Vela Passerina del Frusinate de la Bodega Petrucca e Vela
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vela Passerina del Frusinate de Bodega Petrucca e Vela de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Vela Passerina del Frusinate.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vela Passerina del Frusinate
Maridajes originales con Vela Passerina del Frusinate
El Vela Passerina del Frusinate de Bodega Petrucca e Vela coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fideos chinos con gambas, quiche de atún, pimiento y tomate o tostada con foie gras y pan de especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petrucca e Vela
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vela Passerina del Frusinate de Bodega Petrucca e Vela son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Petrucca e Vela
La Bodega Petrucca e Vela es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de del Frusinate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de del Frusinate
La región vinícola de del Frusinate. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Corte dei Papi y Domaine Macciocca. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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