Bodega Pfleger-KarrPfalz Dornfelder Rotwein Feinherb
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Pfalz Dornfelder Rotwein Feinherb de la Bodega Pfleger-Karr
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pfalz Dornfelder Rotwein Feinherb de Bodega Pfleger-Karr de la región de Pfalz es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Pfalz Dornfelder Rotwein Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfalz Dornfelder Rotwein Feinherb
Maridajes originales con Pfalz Dornfelder Rotwein Feinherb
El Pfalz Dornfelder Rotwein Feinherb de Bodega Pfleger-Karr coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, chuletas a la milanesa como en italia o cerdo asado con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pfleger-Karr
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Pfleger-Karr
La Bodega Pfleger-Karr es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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