Bodega Philippe VandelleChainai Outillée L'Étoile
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Estructura gustativa del Chainai Outillée L'Étoile de la Bodega Philippe Vandelle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chainai Outillée L'Étoile de Bodega Philippe Vandelle de la región de Jura es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chainai Outillée L'Étoile de Bodega Philippe Vandelle de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de roble, avellanas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Chainai Outillée L'Étoile.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chainai Outillée L'Étoile
Maridajes originales con Chainai Outillée L'Étoile
El Chainai Outillée L'Étoile de Bodega Philippe Vandelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de cordón azul, rollo de cerdo con salsa de tomate o hamburguesa karadoc (16 ingredientes).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Philippe Vandelle
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chainai Outillée L'Étoile de Bodega Philippe Vandelle son 2012, 2014, 2011, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Philippe Vandelle
La Bodega Philippe Vandelle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de L'Etoile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de L'Etoile
La región vinícola de L'Etoile. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine de Montbourgeau. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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