Bodega Philippe VialletCrémant de Savoie Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Altesse, el Chardonnay y el Jacquère.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Crémant de Savoie Brut de la Bodega Philippe Viallet. se encuentra en el primer 40 de de Vin de Savoie de vinos.
Estructura gustativa del Crémant de Savoie Brut de la Bodega Philippe Viallet
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Crémant de Savoie Brut de Bodega Philippe Viallet de la región de Savoie es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Crémant de Savoie Brut de Bodega Philippe Viallet de la región de Savoie suele revelar tipos de aromas de crema, almendras o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta.
Maridaje con Crémant de Savoie Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant de Savoie Brut
Maridajes originales con Crémant de Savoie Brut
El Crémant de Savoie Brut de Bodega Philippe Viallet coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de sopas a la provenzal, huevos en meurette o tartar de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Philippe Viallet
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crémant de Savoie Brut de Bodega Philippe Viallet son 2019
Información sobre el Bodega Philippe Viallet
La Bodega Philippe Viallet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Vin de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Savoie
Vin de Savoie (a menudo escrito simplemente como "Savoie") es la principal denominación de la región de Savoie, en el extremo oriental de Francia. Esta región montañosa al oeste de los Alpes tiene estilos de vino distintivos que rara vez se ven fuera de su territorio de origen. La mayoría son vinos blancos secos elaborados con las uvas Altesse, Jacquère y Chasselas. Los vinos de Saboya se describen a menudo como claramente "alpinos", citando sus características frescas y minerales.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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