Bodega Pialek JagerVeltlínské Zelené Extra
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Veltlínské Zelené Extra de Bodega Pialek Jager de la región de Morava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Veltlínské Zelené Extra.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veltlínské Zelené Extra
Maridajes originales con Veltlínské Zelené Extra
El Veltlínské Zelené Extra de Bodega Pialek Jager coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calabacines redondos rellenos, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o calamares fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pialek Jager
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veltlínské Zelené Extra de Bodega Pialek Jager son 2018, 2016, 2019
Información sobre el Bodega Pialek Jager
La Bodega Pialek Jager es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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