Bodega Piccolo Podere del CeppaioloBianco del Ceppaiolo
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Bianco del Ceppaiolo de la Bodega Piccolo Podere del Ceppaiolo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bianco del Ceppaiolo de Bodega Piccolo Podere del Ceppaiolo de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Bianco del Ceppaiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bianco del Ceppaiolo
Maridajes originales con Bianco del Ceppaiolo
El Bianco del Ceppaiolo de Bodega Piccolo Podere del Ceppaiolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con almejas, quiche de atún, pimiento y tomate o castañas al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Piccolo Podere del Ceppaiolo
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bianco del Ceppaiolo de Bodega Piccolo Podere del Ceppaiolo son 2015
Información sobre el Bodega Piccolo Podere del Ceppaiolo
La Bodega Piccolo Podere del Ceppaiolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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