El Bodega Pieropan de Soave Classico de Veneto
La Bodega Pieropan es una de las áreas a seguir en la Soave Classico.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Soave Classico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Pieropan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mie goreng, quiche de calabacín o tapenade negro.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pieropan. suele revelar tipos de aromas de piña, especias o nectarina y a veces también aromas de cáscara de limón, fruta desecada o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Pieropan. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Soave Classico. se encuentra en la región de Soave de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Prà y Domaine Pieropan. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Soave Classico son Garganega, Chardonnay y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Soave Classico suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas negras o ciruela amarilla y a veces también aromas de melón de miel, lanolina o pera verde. En la boca de Soave Classico es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 133 de fincas y châteaux en la de Soave Classico, que producen 208 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Soave Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Los vinos rojo de Bodega Pieropan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada a la pimienta, lasaña con dos salmones o asado de ternera a la cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pieropan. suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o canela y a veces también aromas de queso, naranja o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Pieropan. es un poderoso potente.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
Los vinos efervescente de Bodega Pieropan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de patín con alcaparras, gambas al curry y coco (tailandia) o gratinado a la raclette.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Pieropan. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), especias o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
Los vinos suave de Bodega Pieropan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de empanadas de carne (argentina), pasta con merguez o jamón con fondue de puerros.
En nariz el vino suave de la Bodega Pieropan. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Soave Classico? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pieropan.
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