Château Pierre-BiseCoteaux du Layon 1er Cru 'Chaume'
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coteaux du Layon 1er Cru 'Chaume' de Château Pierre-Bise de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de vainilla, miel o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Coteaux du Layon 1er Cru 'Chaume'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux du Layon 1er Cru 'Chaume'
Maridajes originales con Coteaux du Layon 1er Cru 'Chaume'
El Coteaux du Layon 1er Cru 'Chaume' de Château Pierre-Bise coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, filete de bacalao con chalotas y mostaza o arroz con leche.
Detalles e información técnica sobre la Château Pierre-Bise
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Château Pierre-Bise
La Château Pierre-Bise es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Coteaux du Layon 'Chaume' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux du Layon 'Chaume'
La región vinícola de Coteaux du Layon 'Chaume'. se encuentra en la región de Côteaux du Layon de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Château Soucherie y Château de la Guimonière. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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