
Bodega Pinhal Da TorreQuinta do Alqueve Touriga Nacional
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Quinta do Alqueve Touriga Nacional de la Bodega Pinhal Da Torre. se encuentra en el primer 50 de de Ribatejo de vinos.
Estructura gustativa del Quinta do Alqueve Touriga Nacional de la Bodega Pinhal Da Torre
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quinta do Alqueve Touriga Nacional de Bodega Pinhal Da Torre de la región de Tejo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Quinta do Alqueve Touriga Nacional de Bodega Pinhal Da Torre de la región de Tejo suele revelar tipos de aromas de especias.
Maridaje con Quinta do Alqueve Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quinta do Alqueve Touriga Nacional
Maridajes originales con Quinta do Alqueve Touriga Nacional
El Quinta do Alqueve Touriga Nacional de Bodega Pinhal Da Torre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, caldo awara o salteado de ternera a la lisboeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pinhal Da Torre
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quinta do Alqueve Touriga Nacional de Bodega Pinhal Da Torre son 2001, 2008, 2015, 2009 y 2007.
Información sobre el Bodega Pinhal Da Torre
La Bodega Pinhal Da Torre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Ribatejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribatejo
La región vinícola de Ribatejo. se encuentra en la región de Tejo de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Companhia das Lezírias y Domaine Casa Cadaval. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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