Bodega PizziniFiano
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pizzini
Descubra la variedad de uva: Grosse Arvine
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, boca suave con acidez preservada y aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas – perfil menos típico que el de la Petite Arvine. Más productivo. Casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en colecciones varietales del Valais por su valor patrimonial e interés ampelográfico. Variedad blanca rara del Valais, prima de la Petite Arvine, cultivada en cantidades mínimas.
Información sobre el Bodega Pizzini
La Bodega Pizzini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de King Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de King Valley
Valle australiano de altitud (155-860 m) en el noreste de Victoria: variedades italianas distintivas únicas en Australia - Prosecco espumoso líder nacional (Glera, fresco y afrutado, pera, manzana, flores), Sangiovese elegante (cereza, ciruela, especias), Nebbiolo denso, Barbera vivo y Pinot Grigio fresco. Shiraz y Cabernet como complemento. Chardonnay racial. GI (2008), plantado por la diáspora italiana desde 1980, clima continental fresco de altitud, aluviones del King River.
La región vinícola de Victoria
Diversidad australiana del clima fresco al templado. Yarra Valley y Mornington: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque), Chardonnay tenso y mineral. Heathcote: Shiraz estructurado con frutos negros, pimienta y chocolate. Rutherglen, capital de los fortificados: opulentos Topaque y Muscat dulces (pasa, caramelo, higo, tostado).
La palabra del vino: Ventilación
La aireación es el proceso de decantación del vino para oxigenarlo y favorecer así la expresión de la gama aromática y la armonía de los sabores.
