¿Busca un buen vino de King Valley de Victoria entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de King Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de King Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de King Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), zapatillas con cordero o chuleta de ternera con setas.
En nariz el vino rojo de la región de King Valley. suele revelar tipos de aromas de cereza, menta o chocolate y a veces también aromas de cereza ácida, setas o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la región de King Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de King Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de King Valley.
La región vinícola de King Valley. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Pizzini y Domaine Dal Zotto. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de King Valley son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de King Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o bayas rojas y a veces también aromas de suelo del bosque, vainilla o cuero. En la boca de King Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 117 de fincas y châteaux en la de King Valley, que producen 425 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de King Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de King Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, cerdo o comida picante como recetas de el crumble de manzana de coughing cat, paupiettes con salsa de tomate o dahl de lentejas coralinas.
En nariz el vino blanco de la región de King Valley. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o bayas rojas y a veces también aromas de especias, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de King Valley. es un poderoso potente.
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La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos efervescente de la región de King Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón en pasta brick, aïoli o ensalada de aguacate, tomate y tomate de oveja.
En nariz el vino efervescente de la región de King Valley. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, arbolado o planta.
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Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.
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Los vinos rosado de la región de King Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de empanadas de carne (argentina), chuleta de ternera con setas o salchicha de rougail.
En nariz el vino rosado de la región de King Valley. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura).
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos suave de la región de King Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de filete de ternera stroganoff, espaguetis con almejas o pollo crujiente picante.
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Sabor ácido con cierta astringencia que recuerda a la fruta inmadura.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
