Bodega Dal ZottoL'Immigrante Prosecco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
El L'Immigrante Prosecco de la Bodega Dal Zotto. se encuentra en el primer 10 de de King Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el L'Immigrante Prosecco de Bodega Dal Zotto de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con L'Immigrante Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Immigrante Prosecco
Maridajes originales con L'Immigrante Prosecco
El L'Immigrante Prosecco de Bodega Dal Zotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de tarta de puerros y salmón fresco, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o ensalada de escarola con nueces, queso comté y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dal Zotto
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Immigrante Prosecco de Bodega Dal Zotto son 2013, 2008
Información sobre el Bodega Dal Zotto
La Bodega Dal Zotto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de King Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de King Valley
La región vinícola de King Valley. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Pizzini y Domaine Dal Zotto. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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