Bodega De BortoliProsecco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Prosecco de Bodega De Bortoli de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, manzana verde o limón.
Maridaje con Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prosecco
Maridajes originales con Prosecco
El Prosecco de Bodega De Bortoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de dorada al vino blanco, paella al estilo josé o canelones con calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Bortoli
Descubra la variedad de uva: Klingelberger
Blancos aromáticos y minerales de gran capacidad de guarda, color dorado pálido, paladar tenso de acidez viva y aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, pedernal, flores blancas y notas petroladas en la madurez. También en Spätlese, Auslese y Eiswein botrytizados. Produce grandes blancos en el Baden alemán, expresión típica de Durbach y el Schloss Staufenberg. Sinónimo del Riesling usado en Alemania (Baden, Durbach).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Prosecco de Bodega De Bortoli son 2016
Información sobre el Bodega De Bortoli
La Bodega De Bortoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 535 de vinos a la venta en la de King Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de King Valley
Valle australiano de altitud (155-860 m) en el noreste de Victoria: variedades italianas distintivas únicas en Australia - Prosecco espumoso líder nacional (Glera, fresco y afrutado, pera, manzana, flores), Sangiovese elegante (cereza, ciruela, especias), Nebbiolo denso, Barbera vivo y Pinot Grigio fresco. Shiraz y Cabernet como complemento. Chardonnay racial. GI (2008), plantado por la diáspora italiana desde 1980, clima continental fresco de altitud, aluviones del King River.
La región vinícola de Victoria
Diversidad australiana del clima fresco al templado. Yarra Valley y Mornington: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque), Chardonnay tenso y mineral. Heathcote: Shiraz estructurado con frutos negros, pimienta y chocolate. Rutherglen, capital de los fortificados: opulentos Topaque y Muscat dulces (pasa, caramelo, higo, tostado).
La palabra del vino: Espuma
Nombre dado a la segunda fermentación alcohólica que sufren los vinos espumosos. Da lugar a la liberación de dióxido de carbono en la botella.
