El Bodega High Country de King Valley de Victoria | Winedexer

La Bodega High Country es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de King Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega High Country van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, pasta con pollo y curry o pierna de cordero a la brasa.
En nariz el vino rojo de la Bodega High Country. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega High Country. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Valle australiano de altitud (155-860 m) en el noreste de Victoria: variedades italianas distintivas únicas en Australia - Prosecco espumoso líder nacional (Glera, fresco y afrutado, pera, manzana, flores), Sangiovese elegante (cereza, ciruela, especias), Nebbiolo denso, Barbera vivo y Pinot Grigio fresco. Shiraz y Cabernet como complemento. Chardonnay racial. GI (2008), plantado por la diáspora italiana desde 1980, clima continental fresco de altitud, aluviones del King River.
Los vinos blanco de Bodega High Country van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo colombo, lasaña de atún o quiche con bacon y queso gruyère.
En la boca el vino blanco de la Bodega High Country. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Espumosos frescos y afrutados, de burbuja fina y boca aérea, con aromas de manzana verde, pera, melocotón blanco, flores blancas, cítricos y notas de almendra fresca. Acidez tónica, final ligero y refrescante. Estrella indiscutible del Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG y Asolo Prosecco DOCG (método Charmat). Cepa autóctona veneciana, antiguamente llamada Prosecco.
Los vinos efervescente de Bodega High Country van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de salmón y puerros, blanqueta de rape y vieiras o lasaña vasca.
En nariz el vino efervescente de la Bodega High Country. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Crucero explotado exclusivamente por un dominio. El renombrado Romanée Conti es un cru monopole.
¿Está planeando una ruta del vino en la de King Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega High Country.
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.