Bodega PlanetaCarricante Sicilia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Carricante Sicilia de la Bodega Planeta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carricante Sicilia de Bodega Planeta de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carricante Sicilia de Bodega Planeta de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Carricante Sicilia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carricante Sicilia
Maridajes originales con Carricante Sicilia
El Carricante Sicilia de Bodega Planeta coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones en salsa roja, quiche de queso de tarta mágica o pretzels (alsacia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Planeta
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carricante Sicilia de Bodega Planeta son 2013, 2017, 2016, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega Planeta
La Bodega Planeta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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