El Bodega Ploder Rosenberg de Steiermark de Steirerland

La Bodega Ploder Rosenberg es una de las áreas a seguir en la Steiermark.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Steiermark para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Ploder Rosenberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de coulibiac de salmÓn, mejillones con bleu de bresse o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ploder Rosenberg. suele revelar tipos de aromas de cítricos, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ploder Rosenberg. es un poderoso con una agradable frescura.
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
Aunque las tres cuartas partes de las uvas cultivadas en Steiermark son variedades blancas, también se producen algunos buenos vinos tintos. Zweigelt, Pinot Noir y St. Laurent se comportan admirablemente en el terruño de la región. Steiermark es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Austria.
Es responsable de cerca del 7% de la producción nacional de vino, y la mayoría de los vinos producidos en la región se consumen también aquí.
Los vinos rojo de Bodega Ploder Rosenberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne rápido, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o pechuga de pato en el horno.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos efervescente de Bodega Ploder Rosenberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El carácter de un vino especialmente expresivo y rico en aromas. Algunas variedades de uva, como la Gewurztraminer o la Muscat, producen vinos muy aromáticos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Steiermark? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ploder Rosenberg.
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