El Bodega Erzherzog Johann de Steiermark de Steirerland
La Bodega Erzherzog Johann es una de las áreas a seguir en la Steiermark.. Ofrece 53 de vinos a la venta en la región de Steiermark para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Erzherzog Johann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o venado asado con salsa de pimienta verde.
En la boca el vino rojo de la Bodega Erzherzog Johann. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
Aunque las tres cuartas partes de las uvas cultivadas en Steiermark son variedades blancas, también se producen algunos buenos vinos tintos. Zweigelt, Pinot Noir y St. Laurent se comportan admirablemente en el terruño de la región. Steiermark es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Austria.
Es responsable de cerca del 7% de la producción nacional de vino, y la mayoría de los vinos producidos en la región se consumen también aquí.
Los vinos rosado de Bodega Erzherzog Johann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los vinos blanco de Bodega Erzherzog Johann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de filetes de salmón con salsa de nata, cuscús real o magdalenas muy sencillas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Erzherzog Johann. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o planta y a veces también aromas de cítricos, especias o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Erzherzog Johann. es un poderoso con una agradable frescura.
Un término muy relativo que puede designar un vino del año que ya está en su punto óptimo, así como un vino que ha pasado su primer año pero que aún no ha desarrollado todas sus cualidades.
Los vinos efervescente de Bodega Erzherzog Johann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Steiermark? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Erzherzog Johann.
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