El Bodega Pocketwatch de Nouvelle-Galles du Sud

Bodega Pocketwatch
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Robert Oatley.
Está clasificada en el top 609 de dominios de Nouvelle-Galles du Sud.
Se encuentra en Nouvelle-Galles du Sud

La Bodega Pocketwatch es una de las áreas a seguir en la Nouvelle-Galles du Sud.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Nouvelle-Galles du Sud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pocketwatch

Buscas los mejores vinos de Bodega Pocketwatch en Nouvelle-Galles du Sud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pocketwatch. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pocketwatch con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pocketwatch

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pocketwatch.

Los vinos rojo de Bodega Pocketwatch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de el potaje de bernard, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o kefta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pocketwatch

En nariz el vino rojo de la Bodega Pocketwatch. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Pocketwatch. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pocketwatch rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.37/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pocketwatch rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud

La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.

La zona de la IG Sureste de Australia es la mayor de Australia y puede incluir cualquier vino producido en Nueva Gales del Sur, así como en Victoria, Tasmania y partes de Australia Meridional. Como designación estatal, Nueva Gales del Sur se divide en las siguientes zonas, que a su vez se dividen en regiones y a veces en subregiones. Big Rivers . Sur de Nueva Gales del Sur Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Aunque administrativamente forma parte del Territorio de la Capital Australiana (ACT), el distrito de Canberra se considera parte de Nueva Gales del Sur desde principios de siglo.

Los primeros viñedos comerciales se plantaron aquí a principios de la década de 1970, y el distrito ha desarrollado una reputación de viñedos boutique.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pocketwatch

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pocketwatch.

Los vinos blanco de Bodega Pocketwatch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de los secretos del croque-monsieur, gratinado de salmón y calabacín o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pocketwatch

En nariz el vino blanco de la Bodega Pocketwatch. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Pocketwatch. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pocketwatch blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pocketwatch blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pocketwatch

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nouvelle-Galles du Sud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pocketwatch.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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