Bodega Podere Il CastellaccioDinostro
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dinostro de la Bodega Podere Il Castellaccio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dinostro de Bodega Podere Il Castellaccio de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Dinostro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dinostro
Maridajes originales con Dinostro
El Dinostro de Bodega Podere Il Castellaccio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de picadillo, risotto de penne con chorizo y merguez o cordero confitado con patatas nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podere Il Castellaccio
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dinostro de Bodega Podere Il Castellaccio son 2017, 2013, 2016, 2011 y 2012.
Información sobre el Bodega Podere Il Castellaccio
La Bodega Podere Il Castellaccio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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