
Bodega Podere LucanoAglianico Sette Colli
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Aglianico Sette Colli de la Bodega Podere Lucano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aglianico Sette Colli de Bodega Podere Lucano de la región de Basilicate es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Aglianico Sette Colli.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aglianico Sette Colli
Maridajes originales con Aglianico Sette Colli
El Aglianico Sette Colli de Bodega Podere Lucano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de venado en cazuela, pasta à la forestière (rebozuelos) o tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podere Lucano
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aglianico Sette Colli de Bodega Podere Lucano son 2012
Información sobre el Bodega Podere Lucano
La Bodega Podere Lucano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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