Bodega Podere SassiI Sogni Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del I Sogni Rosso de la Bodega Podere Sassi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el I Sogni Rosso de Bodega Podere Sassi de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el I Sogni Rosso de Bodega Podere Sassi de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas.
Maridaje con I Sogni Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con I Sogni Rosso
Maridajes originales con I Sogni Rosso
El I Sogni Rosso de Bodega Podere Sassi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo saltado, pasta alla norma o asado de ternera a fuego lento.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podere Sassi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de I Sogni Rosso de Bodega Podere Sassi son 2017
Información sobre el Bodega Podere Sassi
La Bodega Podere Sassi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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