Bodega Podere VeccianoLe Opere d'Enio Riserva Sangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Le Opere d'Enio Riserva Sangiovese de la Bodega Podere Vecciano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Opere d'Enio Riserva Sangiovese de Bodega Podere Vecciano de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Le Opere d'Enio Riserva Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Opere d'Enio Riserva Sangiovese
Maridajes originales con Le Opere d'Enio Riserva Sangiovese
El Le Opere d'Enio Riserva Sangiovese de Bodega Podere Vecciano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras, canelones de ternera exprés o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podere Vecciano
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Opere d'Enio Riserva Sangiovese de Bodega Podere Vecciano son 2011, 2009, 2016, 2012 y 2015.
Información sobre el Bodega Podere Vecciano
La Bodega Podere Vecciano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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Bodega en la que se guardan botellas que recorren la historia de un dominio, una añada, un vino excepcional, etc., y que constituyen una colección. También se dice de un lugar que ofrece una amplísima selección de vinos servidos por copa. Las enotecas son cada vez más frecuentes en los salones abiertos al público.
