Bodega Poderi MorettiOcchetti Roero Arneis
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Occhetti Roero Arneis de la Bodega Poderi Moretti
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Occhetti Roero Arneis de Bodega Poderi Moretti de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Occhetti Roero Arneis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Occhetti Roero Arneis
Maridajes originales con Occhetti Roero Arneis
El Occhetti Roero Arneis de Bodega Poderi Moretti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con calabacines y queso de cabra, lasaña de marisco o pastel de remolacha y sésamo negro.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poderi Moretti
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Occhetti Roero Arneis de Bodega Poderi Moretti son 2016
Información sobre el Bodega Poderi Moretti
La Bodega Poderi Moretti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Roero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Roero
La región vinícola de Roero. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cascina Riveri y Domaine Negro Angelo. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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