
Bodega Poderi StebbiTerre di Casole Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Terre di Casole Rosso de la Bodega Poderi Stebbi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terre di Casole Rosso de Bodega Poderi Stebbi de la región de Toscane es un poderoso potente.
Maridaje con Terre di Casole Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terre di Casole Rosso
Maridajes originales con Terre di Casole Rosso
El Terre di Casole Rosso de Bodega Poderi Stebbi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salchicha fresca, salsa gitana o pequeños platos provenzales rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poderi Stebbi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terre di Casole Rosso de Bodega Poderi Stebbi son 2010, 2016, 2006, 2017 y 2007.
Información sobre el Bodega Poderi Stebbi
La Bodega Poderi Stebbi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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