Bodega Poderi VaiotNebbiolo d'Alba Spumante Rose
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Maridaje con Nebbiolo d'Alba Spumante Rose.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nebbiolo d'Alba Spumante Rose
Maridajes originales con Nebbiolo d'Alba Spumante Rose
El Nebbiolo d'Alba Spumante Rose de Bodega Poderi Vaiot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, ensalada de sémola y mérgica o buey bourguignon con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poderi Vaiot
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Poderi Vaiot
La Bodega Poderi Vaiot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Nebbiolo d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nebbiolo d'Alba
La región vinícola de Nebbiolo d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Hilberg-Pasquero y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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