Bodega Poggio RidenteCatra
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Catra de la Bodega Poggio Ridente. se encuentra en el primer 20 de de Piémont de vinos.
Estructura gustativa del Catra de la Bodega Poggio Ridente
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Catra de Bodega Poggio Ridente de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Catra.
Maridajes que funcionan perfectamente con Catra
Maridajes originales con Catra
El Catra de Bodega Poggio Ridente coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, pasta gratinada con calabacines y jamón o sopa argelina de harira.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggio Ridente
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Información sobre el Bodega Poggio Ridente
La Bodega Poggio Ridente es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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