Bodega PolgárCuvée Chardonnay - Ottonel Muskotály
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Muscat Ottonel.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Chardonnay - Ottonel Muskotály de Bodega Polgár de la región de Dél-Pannónia suele revelar tipos de aromas de cítricos, floral.
Maridaje con Cuvée Chardonnay - Ottonel Muskotály.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Chardonnay - Ottonel Muskotály
Maridajes originales con Cuvée Chardonnay - Ottonel Muskotály
El Cuvée Chardonnay - Ottonel Muskotály de Bodega Polgár coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coq au vin casero, coulibiac de salmÓn o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Polgár
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Chardonnay - Ottonel Muskotály de Bodega Polgár son 2015, 2014, 2018, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega Polgár
La Bodega Polgár es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Villány para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Villány
La región vinícola de Villány. se encuentra en la región de Dél-Pannónia de Hungría. Actualmente contamos con 114 de fincas y châteaux en la de Villány, que producen 854 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Villány van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Dél-Pannónia
Pannonhalma es una región vinícola del noroeste de Hungría. Es el extremo oriental del Transdanubio, la región tradicional de Hungría que se encuentra al otro lado del Danubio (transdanubio) desde la capital húngara, Budapest. Como esta parte de Hungría se centra principalmente en la producción de vino tinto, los viñedos de Pannonhalma están plantados sobre todo con las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, así como con la borgoñona Pinot Noir. Pannonhalma está situada justo al sureste de Gyor, la capital regional del condado de Gyor-Moson-Sopron (del que Sopron forma el tercio occidental), y de la región del Transdanubio Occidental.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
