Bodega Ponnaz & FilsCalamin Grand Cru
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Calamin Grand Cru de la Bodega Ponnaz & Fils
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calamin Grand Cru de Bodega Ponnaz & Fils de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Calamin Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calamin Grand Cru
Maridajes originales con Calamin Grand Cru
El Calamin Grand Cru de Bodega Ponnaz & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pescado y patatas fritas (rebozado inglés), sopa tonkinesa (vietnam) o pizza tartiflette.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Ponnaz & Fils
La Bodega Ponnaz & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Calamin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calamin
La región vinícola de Calamin. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Jean-Francois Chevalley. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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