Bodega Jean-Francois ChevalleyReserve du Margis Calamin Grand Cru
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
El Reserve du Margis Calamin Grand Cru de la Bodega Jean-Francois Chevalley. se encuentra en el primer 5 de de Calamin de vinos.
Estructura gustativa del Reserve du Margis Calamin Grand Cru de la Bodega Jean-Francois Chevalley
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve du Margis Calamin Grand Cru de Bodega Jean-Francois Chevalley de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve du Margis Calamin Grand Cru de Bodega Jean-Francois Chevalley de la región de Vaud suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado.
Maridaje con Reserve du Margis Calamin Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve du Margis Calamin Grand Cru
Maridajes originales con Reserve du Margis Calamin Grand Cru
El Reserve du Margis Calamin Grand Cru de Bodega Jean-Francois Chevalley coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pollo al wok con fideos chinos, lomo de bacalao en salsa vasca o tartiflette (de un auténtico saboyano).
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve du Margis Calamin Grand Cru de Bodega Jean-Francois Chevalley son 2017, 2016, 2015, 2018
Información sobre el Bodega Jean-Francois Chevalley
La Bodega Jean-Francois Chevalley es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Calamin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calamin
La región vinícola de Calamin. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Jean-Francois Chevalley. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Noticias relacionadas con este vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
La palabra del vino: Cría
Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.