
Domaine Croix DuplexCalamin Grand Cru
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Calamin Grand Cru de la Domaine Croix Duplex
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calamin Grand Cru de Domaine Croix Duplex de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Calamin Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calamin Grand Cru
Maridajes originales con Calamin Grand Cru
El Calamin Grand Cru de Domaine Croix Duplex coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india), sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o tortilla de espinacas y mozzarella.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calamin Grand Cru de Domaine Croix Duplex son 2016, 2015, 2017, 2018
Información sobre el Domaine Croix Duplex
La Domaine Croix Duplex es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Calamin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calamin
La región vinícola de Calamin. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Jean-Francois Chevalley. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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