Bodega Adega Ponte da BarcaVinhão Superior
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vinhão Superior de la Bodega Adega Ponte da Barca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinhão Superior de Bodega Adega Ponte da Barca de la región de Minho es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vinhão Superior de Bodega Adega Ponte da Barca de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Vinhão Superior.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinhão Superior
Maridajes originales con Vinhão Superior
El Vinhão Superior de Bodega Adega Ponte da Barca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de daube niçoise, ratón de cordero confitado al vino o conejo con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega Ponte da Barca
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vinhão Superior de Bodega Adega Ponte da Barca son 2015, 2016, 2014, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Adega Ponte da Barca
La Bodega Adega Ponte da Barca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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