La Bodega Portada es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Portada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, gratinado de macarrones y gruyere de mami o paupiettes de pollo en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Portada. suele revelar tipos de aromas de cereza, granada o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, uvas o piedra. En la boca el vino rojo de la Bodega Portada. es un poderoso potente.
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos blanco de Bodega Portada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, tajín de ternera con verduras o waterzooï del mar.
En nariz el vino blanco de la Bodega Portada. suele revelar tipos de aromas de piña, hierba o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Portada. es un poderoso .
Los vinos efervescente de Bodega Portada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tartiflette, lasaña rápida de salmón y calabacín o cuscús tradicional tunecino.
Se dice de un vino dominado por la presencia de alcohol.
Los vinos rosado de Bodega Portada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o soufflé de calabaza.
En nariz el vino rosado de la Bodega Portada. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Portada.
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Se dice de un vino dominado por la presencia de alcohol.
