Bodega Portal del MontsantBrunus Blend
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Brunus Blend de la Bodega Portal del Montsant. se encuentra en el primer 50 de de Montsant de vinos.
Estructura gustativa del Brunus Blend de la Bodega Portal del Montsant
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Brunus Blend de Bodega Portal del Montsant de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brunus Blend de Bodega Portal del Montsant de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, mentol o especias.
Maridaje con Brunus Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brunus Blend
Maridajes originales con Brunus Blend
El Brunus Blend de Bodega Portal del Montsant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de empanadas de carne (argentina), lasaña ligera sin bechamel o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Portal del Montsant
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brunus Blend de Bodega Portal del Montsant son 2015, 2016, 2013, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Portal del Montsant
La Bodega Portal del Montsant es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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