Bodega Portinho do CovoFernão Pires
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Fernão Pires de la Bodega Portinho do Covo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fernão Pires de Bodega Portinho do Covo de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fernão Pires de Bodega Portinho do Covo de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Fernão Pires.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fernão Pires
Maridajes originales con Fernão Pires
El Fernão Pires de Bodega Portinho do Covo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, chuletas de cerdo al vapor o quenelles de lucio con salsa de bogavante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Portinho do Covo
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fernão Pires de Bodega Portinho do Covo son 2019, 2018, 2016, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Portinho do Covo
La Bodega Portinho do Covo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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