Bodega PorzeltSilvaner Tonmergel
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Tonmergel de la Bodega Porzelt
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Tonmergel de Bodega Porzelt de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Silvaner Tonmergel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Tonmergel
Maridajes originales con Silvaner Tonmergel
El Silvaner Tonmergel de Bodega Porzelt coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, lentejas y salchichas morteau o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Porzelt
Descubra la variedad de uva: Hibou noir
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Información sobre el Bodega Porzelt
La Bodega Porzelt es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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