Caves de Pouilly-Sur-LoireLes Brumes Coteaux du Giennois
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Maridaje con Les Brumes Coteaux du Giennois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Brumes Coteaux du Giennois
Maridajes originales con Les Brumes Coteaux du Giennois
El Les Brumes Coteaux du Giennois de Caves de Pouilly-Sur-Loire coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de marmite sarthoise, cassoulet del mar o blanqueta de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Caves de Pouilly-Sur-Loire
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Caves de Pouilly-Sur-Loire
La Caves de Pouilly-Sur-Loire es una de dominios a seguir en Coteaux du Giennois.. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Coteaux du Giennois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux du Giennois
La AOC Coteaux-du-Giennois se encuentra en la subregión del Centro-Loira. Este viñedo de 200 hectáreas se encuentra en dos suelos distintos separados por la "falla de Cosne". Al norte, los suelos se componen de arcilla, sílice y a veces piedra caliza, y se encuentran en la zona de Briare a Gien. Hacia el sur, los viñedos se sitúan sobre tierra blanca y coágulos, con depósitos silíceos en algunos lugares.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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