Caves de Pouilly-Sur-LoireLes Champalouettes Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Les Champalouettes Pouilly-Fumé de la Caves de Pouilly-Sur-Loire
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Champalouettes Pouilly-Fumé de Caves de Pouilly-Sur-Loire de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Champalouettes Pouilly-Fumé de Caves de Pouilly-Sur-Loire de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de archivo, mineral o fruta de la pasión.
Maridaje con Les Champalouettes Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Champalouettes Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Les Champalouettes Pouilly-Fumé
El Les Champalouettes Pouilly-Fumé de Caves de Pouilly-Sur-Loire coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, espaguetis de marisco exprés o pastel de pollo picante y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Caves de Pouilly-Sur-Loire
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Champalouettes Pouilly-Fumé de Caves de Pouilly-Sur-Loire son 2015, 2014, 2013, 2016 y 2012.
Información sobre el Caves de Pouilly-Sur-Loire
La Caves de Pouilly-Sur-Loire es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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