Bodega PozzoloRiserva Gutturnio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Riserva Gutturnio de la Bodega Pozzolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riserva Gutturnio de Bodega Pozzolo de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Riserva Gutturnio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riserva Gutturnio
Maridajes originales con Riserva Gutturnio
El Riserva Gutturnio de Bodega Pozzolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fideos chinos con ternera, canelones de pollo, pimiento y mozzarella o tallarines con bacon y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pozzolo
Descubra la variedad de uva: Barras
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
Información sobre el Bodega Pozzolo
La Bodega Pozzolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Colli Piacentini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Piacentini
La región vinícola de Colli Piacentini. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marcus Aurelius y Domaine Luretta. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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