Bodega PrechtlAlte Reben Grüner Veltliner vom Löss
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Alte Reben Grüner Veltliner vom Löss de la Bodega Prechtl
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alte Reben Grüner Veltliner vom Löss de Bodega Prechtl de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Alte Reben Grüner Veltliner vom Löss.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alte Reben Grüner Veltliner vom Löss
Maridajes originales con Alte Reben Grüner Veltliner vom Löss
El Alte Reben Grüner Veltliner vom Löss de Bodega Prechtl coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de andouillette con salsa de mostaza, quiche de calabacín o croqueta de jamón con puré.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Prechtl
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Información sobre el Bodega Prechtl
La Bodega Prechtl es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Weinviertel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinviertel
La región vinícola de Weinviertel. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 299 de fincas y châteaux en la de Weinviertel, que producen 1137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Weinviertel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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