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Bodega Principe PallaviciniAmarasco Cesanese
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Amarasco Cesanese de la Bodega Principe Pallavicini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amarasco Cesanese de Bodega Principe Pallavicini de la región de Latium es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amarasco Cesanese de Bodega Principe Pallavicini de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o bayas rojas y a veces también aromas de tabaco, fresas o ciruela.
Maridaje con Amarasco Cesanese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amarasco Cesanese
Maridajes originales con Amarasco Cesanese
El Amarasco Cesanese de Bodega Principe Pallavicini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue con caldo, pasta con setas porcinas o tajín de ternera con guisantes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Principe Pallavicini
Descubra la variedad de uva: Assyrtiko
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amarasco Cesanese de Bodega Principe Pallavicini son 2012, 2014, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Principe Pallavicini
La Bodega Principe Pallavicini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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