Bodega Cà MaiolMolin Lugana
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Molin Lugana de la Bodega Cà Maiol
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Molin Lugana de Bodega Cà Maiol de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Molin Lugana de Bodega Cà Maiol de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de piña, avellanas o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Molin Lugana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Molin Lugana
Maridajes originales con Molin Lugana
El Molin Lugana de Bodega Cà Maiol coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con salmón fresco, tagliatelle con gambas o phonsounette (patatas con queso saint nectaire fundido).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà Maiol
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Molin Lugana de Bodega Cà Maiol son 2019, 2018, 2017, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Cà Maiol
La Bodega Cà Maiol es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Lugana para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lugana
La región vinícola de Lugana. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Montonale y Domaine Zenato. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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