
Bodega ProzanJuana La Loca Malbec
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Juana La Loca Malbec de la Bodega Prozan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Juana La Loca Malbec de Bodega Prozan de la región de Mendoza es un poderoso potente.
Maridaje con Juana La Loca Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Juana La Loca Malbec
Maridajes originales con Juana La Loca Malbec
El Juana La Loca Malbec de Bodega Prozan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, costillar de cordero en costra de sal o hamburguesa de queso de la a a la z.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Prozan
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Información sobre el Bodega Prozan
La Bodega Prozan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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